Dans mes bonnes résolutions 2008, je demande... la mise à jour de mon blog ! donc, je m'exécute en vous montrant des douceurs culinaires que j'avais fait y a un bout de temps (au mois de novembre pour tout vous avouer )...mes premiers macarons !!!
Les mauves sont aromatisés à la violette et les rouges sont au coquelicot.

Macarons_violette

macarons_coquelicot

J'aime beaucoup ces arômes (achetés chez Patiwizz) mais pour les parisiennes, je vous conseille d'aller faire un tour chez G.DETOU (qui porte super bien son nom), il en a aussi et moins cher en plus (on apprend en marchant hein).

La recette vient d'
ici
pour ce qui est des dômes. Par contre, je suis pas fan de  ganache comme garniture, je trouve ça un peu écoeurant (à cause du chocolat blanc sans doute ^^). Donc à la place, je fais de la crème patissière aromatisée je trouve ça plus digeste, et comme ça, je peux en manger plus

Il y a d'autres sites où l'on peut trouver des variantes de recettes de macarons, notamment chez notre Lutin National qui propose une recette pour les Lutins pressés ^^
J'en ai refait pour noël à la barbe à papa et d'autres "after eight" (menthe-chocolat), miam miam !!
je pense en refaire bientôt, c'est trop bon hi ! hi !